ĐẶC SẢN MIỀN BẮC: HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG & TINH TẾ
ĐẶC SẢN MIỀN BẮC: HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG & TINH TẾ
I. Giới Thiệu Chung
Ẩm thực miền Bắc Việt Nam luôn được biết đến với những đặc sản đậm đà bản sắc truyền thống, nơi các phương pháp chế biến "gác bếp" được trân trọng và truyền lại qua nhiều thế hệ. Những sản phẩm được làm theo phong cách này không chỉ giữ trọn hương vị tự nhiên, mà còn toát lên nét tinh tế, độc đáo và giàu giá trị văn hóa. Dưới đây là một số đặc sản nổi bật bạn nên trải nghiệm:
- Bò khô gác bếp
- Thịt trâu Tây Bắc
- Thịt trâu gác bếp
- Thịt lợn gác bếp
- Cá gác bếp Tây Bắc
- Lạp xưởng gác bếp
- Cá bống vùi tro
II. Chi Tiết Các Sản Phẩm
- Đặc điểm:
Bò khô được chế biến theo phương pháp gác bếp truyền thống, qua quá trình làm khô tự nhiên giúp giữ lại vị đậm đà, kết cấu dai mềm và hương thơm đặc trưng của thịt bò. - Ứng dụng:
Sản phẩm lý tưởng để rim, xào hay ăn kèm cơm, tạo nên hương vị truyền thống khó quên.
- Đặc điểm:
Thịt trâu từ vùng Tây Bắc mang đến hương vị đặc trưng với độ mềm, béo vừa phải và vị ngọt tự nhiên. - Ứng dụng:
Phù hợp cho các món hầm, rim hay nấu lẩu, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm cúng của gia đình.
- Đặc điểm:
Sản phẩm được chế biến theo phong cách "gác bếp", giúp thịt trâu giữ được hương vị nguyên bản, đậm đà và kết cấu thịt đặc trưng. - Ứng dụng:
Rất thích hợp cho các món rim, xào hay nướng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực mang đậm nét truyền thống.
- Đặc điểm:
Thịt lợn được làm theo cách gác bếp mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị béo tự nhiên và độ mềm mại của thịt. - Ứng dụng:
Dùng để rim, xào hay hầm cùng rau củ, sản phẩm này góp phần làm phong phú thực đơn ẩm thực miền Bắc.
- Đặc điểm:
Cá được chế biến theo phong cách "gác bếp" của vùng Tây Bắc, giữ nguyên hương vị tự nhiên của biển với độ dai mềm và vị ngọt thanh. - Ứng dụng:
Thích hợp để rim, xào hoặc nấu lẩu, mang đến trải nghiệm hương vị biển độc đáo cho các bữa ăn.
- Đặc điểm:
Lạp xưởng được làm từ thịt heo tinh khiết, qua quy trình ủ và làm khô theo phong cách gác bếp, tạo nên hương vị đặc trưng, thơm ngon và có kết cấu dẻo dai. - Ứng dụng:
Sử dụng làm món ăn vặt, xào hoặc nướng, lạp xưởng gác bếp là điểm nhấn cho bữa tiệc đặc sắc.
- Đặc điểm:
Cá bống được chế biến theo phương pháp "vùi tro", giúp tạo nên lớp vỏ giòn, giữ được hương vị ngọt tự nhiên và đặc trưng của cá biển. - Ứng dụng:
Sản phẩm thích hợp để rim, xào hay nướng, mang đến hương vị độc đáo cho những bữa ăn sáng tạo.
III. Cam Kết Và Dịch Vụ
- Nguồn Gốc Minh Bạch:
Tất cả sản phẩm đặc sản khô của VIFOODS được lựa chọn từ nguồn hải sản và thịt đạt chuẩn, qua quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
- Chất Lượng Vượt Trội:
Áp dụng công nghệ chế biến hiện đại kết hợp với phương pháp truyền thống, đảm bảo giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Giá Cả Cạnh Tranh:
VIFOODS cam kết cung cấp sản phẩm với mức giá hợp lý cùng các ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng mua sỉ và đối tác kinh doanh.
- Dịch Vụ Chuyên Nghiệp:
Hệ thống kho lạnh hiện đại và mạng lưới phân phối rộng khắp đảm bảo giao hàng nhanh chóng, đúng thời gian và giữ nguyên chất lượng sản phẩm. Đội ngũ tư vấn luôn sẵn sàng hỗ trợ về cách bảo quản, rã đông và chế biến.
Để khám phá và trải nghiệm những đặc sản khô độc đáo của miền Bắc, hãy liên hệ ngay với VIFOODS để nhận tư vấn báo giá tốt nhất!
CÔNG TY TNHH TM DV XNK VIFOODS
SDT: 0911 000 242
Địa chỉ: 48 đường 1B, Phú Mỹ, quận 7
LIÊN HỆ
- 48 Đường 1c, Khu Phố 2, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp HCM
551/110/10/1 Lê Văn Khương, Phường Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM - 08.77.99.00.55 - 0587.122.122
- Thứ 2-6: 8h - 20h; Thứ 7-CN: 9h - 17h
