“Pa Giảng”, tiếng Thái có nghĩa là Cá Khô, hay dịch nôm na ra là Cá Hun Khói, Cá Gác Bếp Tây Bắc …đều được. Vì quy trình chế biến cũng giống như Thịt Trâu Gác Bếp, tức là chúng tôi dùng nhiệt của lửa & than làm khô cá, dùng Mắc Khén, Ớt & Muối để tẩm ướp, làm cho Cá Gác Bếp có mùi vị thơm, ấn tượng đặc trưng của Tây Bắc. giá của từng loại cá gác bếp như sau cá Trắm Gác Bếp cắt khúc là 550k/1kg còn nguyên con là 500k/1kg ,cá Rô Phi Gác Bếp 430k/1kg ,cá Chép Gác Bếp 460k/1kg ,cá Trôi Gác Bếp 460k/1kg, cá Măng Gác Bếp 500k/1kg ,Nêu mua cá gác bếp nguyên con thì khi giao hàng cân theo giá chị thực của sản phẩm
LIÊN HỆ
- 48 Đường 1c, Khu Phố 2, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp HCM
551/110/10/1 Lê Văn Khương, Phường Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM - 08.77.99.00.55 - 0587.122.122
- Thứ 2-6: 8h - 20h; Thứ 7-CN: 9h - 17h
Sản phẩm liên quan
Thịt Trâu Tây Bắc
Thịt Lợn Gác Bếp
Thịt trâu gác bếp